सोनौली: शुद्धता के नाम पर मिक्स मिठाई की बौछार: त्योहार में सरहदी बाजार हुवे गुलजार

सोनौली महराजगंज।

नेपाली ग्राहकों से गुलजार सोनौली कस्बा में इन दिनों मिठाई की चर्चा खूब हो रही है, मिठाई कारोबार से जुड़े सूत्रों के मुताबिक नवंबर माह पर्व तीज त्योहारों का है, इस दौरान मिठाई की भारी मांग होती है, वही शुद्ध तैयारी मिठाई की आपूर्ति करने में इस माह सम्भव नही, इस लिए बाजार में रेडीमेड मिठाई की उपस्थिति कराया जाता है।

विदित हो कि, दीपावली, भाई टीका, गोवर्धन पूजा छठ पर्व आदि के मौके पर दुकानों में शुद्ध निर्मित मिठाई बनाने का काम तेजी के साथ किया जाता है, मगर उपभोक्ताओं की मांग अधिक होने से रेडीमेड मिठाई से इस आपूर्ति को पूरा किया जाता है, वही रेडीमेड मिठाई में आरारोट, आटा, मैदा सहित सिंटेथिक तत्वों का भरपूर उपयोग किया जाता है। वही भारत नेपाल सीमाई कस्बा सोनौली में नेपाल के दूरदराज के पहाड़ी इलाको सहित तराई के ग्राहकों की भरमार होती है, ऐसे में भारत से नेपाल शुध्दता पूर्ण मिठाई की आड़ में मिलावटी मिठाई को ले कर जाने वाले मिठाई की शिकायत भी नही कर पाते।

उपभोक्ता पूर्ति को लाभ देखने वाले कारोबारी के बीच मिलावटखोर सक्रिय हो जाते हैं। लोग सबसे ज्यादा मिठाइयां प्रतिष्ठित दुकानों से खरीदते हैं। उप्र उद्योग व्यापार प्रतिनिधि मंडल के युवा जिलाध्यक्ष संतोष अग्रहरी ने कहा कि, स्थानीय मिठाई कारोबारी को शुद्धता के नाम पर कई बार मिलावटी मिठाई की आपूर्ति कर दिया जाता है जो चिंता का विषय है। वही नगर पंचायत सोनौली के पूर्व मनोनीत सभासद प्रेम जायसवाल ने कहा कि, त्योहार प्रेम और सत्संग जैसा होता है, इस मौके को मिलावटी कारोबारी भुनाने का प्रयास करते है जो सरासर गलत है।

वहीं दशहरा पर्व बीत गया और दो दिन में दीपावली पर्व भी निकल जायेगा ऐसे में खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन की कार्रवाई ना होना संदेह के घेरे में आ गया है। सूत्रों की माने तो इस दीपावली पर उनका चढ़ावा समय से पहुच जाने के कारण अबतक शुद्धता की जांच परख नही किया गया है।